менеджмент гостиничного бизнеса - Бизнес мини-отелей

Моршин Ощутите любовь Вселенной: Однако в настоящее время такой вариант отдыха можно назвать банальным. Если вы желаете по-настоящему удивить свою вторую половинку страстной атмосферой, красотой и шармом, то эта статья для вас. Сегодня мы расскажем о 5 удивительных городах, романтическое путешествие в которых пройдет фантастически и незабываемо. Верона в Италии Многие из городов Италии романтичны и неповторимы! Их отличают уютные старинные улочки, милые кафе и огромное количество исторических достопримечательностей, о которых пишут в романах. Есть здесь и уникальный город, где романтическое путешествие будет полно любви, лирики и трогательности. Это Верона - родина знаменитых героев пьесы Шекспира - Джульетты и Ромео. Все желающие смогут посетить дом, где жила юная Дульетта, погулять под ее балконом, притронуться к бронзовому монументу несчастной влюбленной, а также увидеть музейную экспозицию, посвященную этому легендарному роману.

Проверка на «звёздность»: что ждёт гостиницы Кузбасса

Анна Гостиничный бизнес — один из наиболее привлекательных сегодня видов предпринимательской деятельности. С начала х годов в России, ровно, как и во многих западных странах, количество фирм и людей, занятых в данной сфере, возросло и продолжает увеличиваться. При этом в России в большинстве регионов наблюдается нехватка отелей бизнес и премиум класса, а вариантов эконом-класса с достойной репутацией - и того меньше. Что значит гостиничный бизнес — простыми словами Гостиничный бизнес — это сфера предпринимательской деятельности, целью которой является получение прибыли за счет предоставления услуг размещения гостей в специальных помещениях и определенного сервиса.

Гостиницы, отели и хостелы классифицируются по международной системе стандартов, простыми словами, по количеству звезд у заведения. В России указанная классификация также актуальна.

Только в Праге вы найдете около различных гостиниц и отелей. Ценовой диапазон в данной категории очень размытый. Бизнес-.

Проведение анализа результатов хозяйственной и финансовой деятельности. Коммерческая служба индивидуального обслуживания. Ведение переговоров на перспективное использование номерного фонда гостиницы. Источники финансирования коммерческой деятельности. Оперативное и стратегическое планирование деятельности гостиничного предприятия Планирование, организация, мотивация и контроль деятельности вспомогательных служб.

Применение информационных технологий. Взаимодействие коммерческой службы с другими службами гостиничного предприятия. Нравится Показать список оценивших Особенности предоставления досуговых услуг в странах Древнего мира. Формирование и развитие досугово-развлекательных услуг в различных странах Средневековья.

Какие гостиничные услуги и удобства больше всего ценят семейные путешественники с детьми? Многие отели, заинтересованные в привлечении семейной аудитории, предлагают специальные акции и программы для совместного отдыха с детьми, где в стоимость, помимо проживания и питания, входит широкий набор дополнительных услуг. При этом одни отели получают благодарные отзывы родителей и высокие позиции в рейтингах на популярных туристических сайтах, а другие — жалобы на испорченный семейный отпуск и ряд негативных отзывов.

Детская регистрация в отеле , Северная Далмация Какими общими характеристиками обладают отели, получившие самые высокие оценки родителей? Отсутствие каких услуг приводит к недовольству данной категории гостей? На какие услуги, удобства и программы отеля больше всего обращают внимание путешественники с детьми?

Home Гостиничный бизнес Оборудование для гостиниц . Широкий ассортимент их товаров предлагает следующие виды оборудования чтобы не задерживать вселение новых клиентов и сделать пребывание.

Существуют два основных и два дополнительных вида продвижения. К основным видам продвижения относятся: А к дополнительным: паблик рилейшнз и стимулирование сбыта рис. Виды продвижения [23, с. Реклама — это печатное, рукописное, устное или графическое осведомление о лице, товаре, услугах или общественном движении, открыто исходящее от рекламодателя и оплаченное им с целью увеличения сбыта, расширения клиентуры, получения голосов или публичного одобрения. В современных условиях реклама - необходимый элемент производственно-сбытовой деятельности, способ создания рынка сбыта, активное средство борьбы за рынок.

Именно в силу этих ее функций рекламу называют двигателем торговли. Хотя расходы на рекламу значительны, особенно при публикации объявлений в зарубежной прессе, участии на выставках и ярмарках и т.

Курс лекций факультатива"Индустрия гостеприимства"

Тарифы на гостиничные услуги зависят от таких факторов: Цена должна соответствовать категорийности отеля. Сезонное колебание цен 3.

Какие виды услуг в списке"муж на час" самые востребованные: Мелкий ремонт ремонта, помощь при отъезде или, наоборот, при вселении в квартиру. Организация бизнеса Для того, чтобы заняться бизнесом «Муж на час», Как содержать гостиничный бизнес в чистоте, преимущества.

Гостиничные услуги и наем жилого помещения Козырева Л. Дата размещения статьи: Это приводит к тому, что гостиничные услуги предлагают не только гостиницы и отели, но и владельцы всех иных средств размещения и проживания, включая жилые дома и квартиры. К чему приводит такая конкуренция, несложно догадаться. Потребитель вводится в заблуждение, а сами услуги не всегда оказываются качественно и в полном объеме.

Квартира - это не гостиница, верно? Давайте разберемся вместе. Что такое гостиничное обслуживание? Сегодня гостиницы предлагают большой выбор услуг, который не ограничивается предоставлением гостиничного номера, организацией питания и уборкой номера.

Типы гостиничных предприятий

При выборе отеля для проживания на отдыхе, многие люди, далекие от туриндустрии, могут легко запутаться, что означают такие понятия: Удивляться тут нечему, знать такие тонкости не совсем важно, но, чтобы примерно представлять, где вам придется жить на отдыхе, мы сегодня так сказать, разложим по полочкам все эти понятия. Итак, речь в этой статье пойдет о том, какие бывают виды отелей?

И что они из себя представляют? Вообще, гостиницей или отелем, называются здания, располагающиеся в городской черте и предлагающие, где гостям предлагается широкий выбор услуг.

Управление сайтами гостиничного бизнеса. Ведущее программное обеспечение в управлении гостиничным бизнесом, СПА и экскурсиями по.

Обеспечение менеджмента гостиниц на основе стандартов организации Баумгартен Л. Дата размещения статьи: Важность стандартизации для гостиниц Стандартизация - деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг. Упорядочение деятельности в гостиницах обеспечивается через стандарты организации, которые создаются и утверждаются в самой гостинице.

Для проведения работ по стандартизации в средних и крупных гостиницах может быть организовано специальное подразделение по стандартизации. Организацию работ по стандартизации в мелких гостиницах могут возглавлять менеджеры, отвечающие за определенные направления деятельности, или специально выделенный для этих целей сотрудник.

Службы по стандартизации работают в тесном контакте со всеми другими подразделениями гостиницы. При осуществлении своей деятельности и сертификации услуг служба стандартизации гостиницы должна руководствоваться следующими нормативными документами. При этом если отечественные нормативные документы по своим требованиям уступают международным документам, то гостиница должна в своей деятельности руководствоваться стандартами организации, разработанными на основе международных документов.

Функциональные и технические стандарты в гостинице Как отмечают Н. Кабушкин и Г. Бондаренко, продукт"гостиница" включает в себя: Последняя оказывает большее влияние на удовлетворенность потребителя. Аналогичного мнения относительно более значительного влияния на потребителя нематериальной составляющей гостиничной услуги придерживается и Е.

Менеджер гостиничного сервиса

Подводные камни гостиничного бизнеса Открытие мини-гостиницы в курортной зоне, интервью с владельцем домашней гостиницы, вложения: Интервью с владельцем домашней гостиницы Гарри Гарри, владелец гостиницы на 15 номеров Интервью с успешным предпринимателем, построившем с нуля мини-гостиницу а Анапском районе. Специально для"Фабрики Манимейкеров" Гарри поделился тонкостями данного вида бизнеса. Расскажите немного о себе, чем вы занимаетесь?

Я уже много лет вместе со своими братьями занимаюсь производством обуви мужской, женской и для детей. В Волгограде у нас есть собственный цех по изготовлению, а продукцию поставляем в близлежащие населенные пункты, а также в города Ростовской области.

Красивейшие пейзажи и культурная самобытность, а также многообразие видов туризма стали причиной того, что Норвегия.

Здесь можно отдыхать на пляжах круглый год, совершать экскурсии в тропические леса, любоваться белоснежными пляжами и удивительной природой островов. Особенности отелей США Отели США представлены различными типами, классами и видами - это семейные отели, отели-курорты, мотели, бюджетные отели, апарт-отели, отели-пентхаузы. Как таковой, утвержденной государством, системы звездности в США нет, поэтому гостиничный бизнес пользуется ей достаточно произвольно.

В основном уровень обслуживания и престижности отеля определяется принадлежностью его той или иной гостиничной цепи. Торговый знак таких фирм, как"","","","","","","","","", является гарантом высокого уровня обслуживания. Надо отметить, что в Штатах гостиницы оцениваются по 5-балльной системе Американской автомобильной ассоциацией в и компанией в 5 баллов — наивысшая оценка.

Обе организации ежегодно проводят проверки уже оцененных ими средств размещения, и обе оценивают любую гостиницу — по запросу и бесплатно. Но единой классификации отелей в США нет. Иногда можно встретить вот такую приблизительную классификацию отелей, которая соотносится с европейской звездностью следующим образом: Различие в том, что в однозвездочных отелях ванные комнаты и туалеты будут общего пользования, а в двухзвездочных — все удобства в номере.

В номерах трехзвездочных отелей присутствуют телевизор и кондиционер, смена белья производится 2 раза в неделю, а полотенец — каждый день. На территории отеля есть фитнес-центр, салон красоты, ресторан, конференц-зал, аренда автомобилей. В пятизвездочных отелях номера отличаются от четырехзвездочных тем, что больше по размеру и уровень обслуживания намного выше.

Виды гостиничных услуг

Правила бронирования. Правила аннуляции брони; -Способы бронирования. Факс, телефон.

Виды и средства продвижения гостиничных услуг. осуществления PR- деятельности в гостиничном бизнесе зависит от специфики.

Заселение в отель осуществляется на основании предъявления документов, удостоверяющих личность. При поселении в отель постоялец получает собственный ключ от номера. Перед выселением постоялец обязан уведомить об этом администратора. Прибывшие к постояльцам посетители могут находиться в номере с 9. Если посетители остаются в номере после О приходе посетителей постояльцы отеля обязаны поставить в известность администратора. Постояльцы отеля и посетители могут воспользоваться дополнительными услугами отеля.

В дополнительные бесплатные услуги отеля входит: Уходя из номера отеля, следует выключить электроприборы, освещение, запереть на замок входную дверь и отдать ключ администратору. Пожалуйста, оставляйте ценные вещи и документы в сейфе номера.

Гостиничное хозяйство вопросы к зачету

Обратите внимание на несколько параметров, которые помогут вам выбрать самый достойный объект размещения. Клиент всегда прав — это выражение имеет особое значение, если вы ищете самый лучший отель в центре Петербурга. По умолчанию, персонал и администрация должны делать всё возможное на благо клиента. Но всегда ли так бывает на самом деле? Мы сделали свой рейтинг гостиниц, где забота о клиенте и качество обслуживания всегда на высоте.

Принципы предоставления гостиничных услуг и параметры их качества. в интернет, вызов такси, доставка багажа в номер, доступ к бизнес-центру, . свежими полотенцами, придание номеру нарядного вида и т.п. .. того, что с момента заказа номера и вселения в гостиницу проходит.

Виды услуг Мелкий ремонт и помощь по дому, требующая мужской руки, — один из самых востребованных на рынке видов деятельности. Потребность в таких работах возникает практически у каждого квартирохозяина, а чаще хозяйки, которые не могут самостоятельно справиться с возникающими мелкими, но такими досадными, бытовыми проблемами. . Мелкий ремонт системы электроосвещения: Сборка, подвешивание люстр и светильников.

Подключение стиральных машин, холодильников. Ремонт сантехники: Промывка отопительных систем и устранение засоров канализации.

Гостиничный бизнес. 8 рекомендаций для собственников.